Was sind Omega-3-Fettsäuren?
Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die lebensnotwendig für unseren Organismus sind. Der menschliche Körper kann Omega-3-Fettsäuren nicht selbst herstellen, weshalb wir sie über die Nahrung zuführen müssen. Sie werden daher auch als “essenzielle Fettsäuren” bezeichnet. Es gibt verschiedene Arten von Omega-3-Fettsäuren. Sie unterscheiden sich vor allem anhand ihrer chemischen Struktur und der natürlichen Quelle, der sie entspringen. Aber auch ihre Wirkungen im Körper sind unterschiedlich.
Zu den wichtigsten Omega-3-Fettsäuren gehören:
Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren
Die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA (Alpha-Linolensäure) kommt vor allem in Leinsamen, Chiasamen und Walnüssen vor. Besonders reich an ALA sind zudem die zugehörigen Pflanzenöle wie Leinöl, Chiaöl und Walnussöl sowie Rapsöl.
Warum Leinöl nicht ausreicht
Zahlreiche Studien bestätigen eine positive Wirkung der marinen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA auf die Gesundheit. Dagegen nicht, oder nur in geringem Maße für die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA.
Der Körper kann zwar ALA in die gesundheitlich wichtige Omega-3-Fettsäure EPA und anschließend in DHA umwandeln, jedoch schwankt die Umwandlungsrate in EPA und DHA stark von Person zu Person und ist von verschiedenen Einflussfaktoren (wie Alter, Geschlecht, Gewicht und Stoffwechsel) abhängig. Sie liegt im Schnitt nur bei ca. 0,5 – 10 % (Davon ca. 5-10 % in EPA und 0-1 % weiter in DHA).
Unsere körpereigene Umwandlung reicht daher in der Regel nicht aus, um einen vorhandenen Omega-3 Mangel erfolgreich zu regulieren und seinen täglichen Bedarf zu decken. Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren aus Leinöl und Co. sind daher eine gute Ergänzung zu den marinen Omega-3-Fettsäuren aus Fisch und Algen, jedoch leider kein Ersatz!
Die Wirkung der Omega-3-Fettsäuren EPA & DHA
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet die marinen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA als positiv. Folgende Gesundheitseffekte werden durch die EFSA bestätigt:

Das Herz ist das Kernorgan im menschlichen Körper. Einflussfaktoren für die Herzgesundheit sind die Fließeigenschaften des Blutes sowie Zellstoffwechselprozesse. Eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren weist daraufhin, dass diese Faktoren positiv beeinflusst werden können. EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 250 mg EPA und DHA ein.

Die Zellen im menschlichen Auge enthalten einen besonders großen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. In vielen Studien konnte nachgewiesen werden, dass sich die Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren positiv auf die Sehkraft auswirkt. DHA trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 250 mg DHA ein.

Das Gehirn besteht zu einem hohen Anteil aus ungesättigten Fettsäuren. Aktuelle Studien zeigen einen deutlichen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren und einer verbesserten Gehirnfunktion. DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 250 mg DHA ein.

Die Aufnahme von DHA durch die Mutter trägt zur normalen Entwicklung der Augen und des Gehirns beim Fötus und beim gestillten Säugling bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 200 mg DHA, zusätzlich zu der für Erwachsene empfohlenen Tagesdosis an Omega-3-Fettsäuren (d.h. mindestens 250 mg DHA und EPA), ein.

Die Aufnahme von DHA durch den Säugling (Folgenahrung) trägt zur normalen Entwicklung der Sehkraft bei Säuglingen bis zum Alter von 12 Monaten bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 100 mg DHA, über die Folgenahrung, ein.
Das Herz ist das Kernorgan im menschlichen Körper. Einflussfaktoren für die Herzgesundheit sind die Fließeigenschaften des Blutes sowie Zellstoffwechselprozesse. Eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren weist daraufhin, dass diese Faktoren positiv beeinflusst werden können. EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 250 mg EPA und DHA ein.
Die Zellen im menschlichen Auge enthalten einen besonders großen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. In vielen Studien konnte nachgewiesen werden, dass sich die Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren positiv auf die Sehkraft auswirkt. DHA trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 250 mg DHA ein.
Das Gehirn besteht zu einem hohen Anteil aus ungesättigten Fettsäuren. Aktuelle Studien zeigen einen deutlichen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren und einer verbesserten Gehirnfunktion. DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 250 mg DHA ein.
Die Aufnahme von DHA durch die Mutter trägt zur normalen Entwicklung der Augen und des Gehirns beim Fötus und beim gestillten Säugling bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 200 mg DHA, zusätzlich zu der für Erwachsene empfohlenen Tagesdosis an Omega-3-Fettsäuren (d.h. mindestens 250 mg DHA und EPA), ein.
Die Aufnahme von DHA durch den Säugling (Folgenahrung) trägt zur normalen Entwicklung der Sehkraft bei Säuglingen bis zum Alter von 12 Monaten bei. Laut EFSA: Die positive Wirkung stellt sich bei einer Tagesaufnahme von mindestens 100 mg DHA, über die Folgenahrung, ein.
Das sind wir
Die Reise von NORSAN begann 2006 in Norwegen. Als unser Gründer und Geschäftsführer, Joakim Graff, sich dazu entschloss, im Jahr 2012 der Liebe wegen von Norwegen nach Deutschland zu kommen, wurde schnell Deutschland zum wichtigsten Gebiet.
Mit im Gepäck ein hochwertiges natürliches Fischöl, unser Omega-3 Total, eine Mission und eine klare Vision. Unsere Mission, einerseits über die Bedeutung und Wirkweise von Omega-3 aufzuklären und anderes die Omega-3 Versorgung durch das Anbieten hochwertiger Omega-3 Produkte zu verbessern, bleibt seit jeher unverändert. Unsere Vision und unser Ziel, damals so wie heute, in jeder Küche ein Omega-3 Öl.
Denn wir waren und sind davon überzeugt, dass man ein hochwertiges Lebensmittel möglichst natürlich belassen und es so nehmen sollte, wie es ist. Treu unserer Produktphilosophie folgend, hat es ein gutes Öl nicht nötig in einer Kapsel „versteckt“ zu werden und gehört einfach in die Küche und unseren Alltag.
Hier liegt nach wie vor unser Fokus und diese Auffassung wird uns von Ihnen bestätigt: Inzwischen ist NORSAN die beliebteste Omega-3 Marke in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Wir bedanken uns von Herzen bei Ihnen für das uns entgegengebrachte Vertrauen und arbeiten kontinuierlich daran, Ihnen weiterhin die besten Omega-3 Öle anzubieten.
Gemeinsam möchten wir einen Beitrag zur Gesundheit unserer Gesellschaft leisten. Unsere gemeinsame Mission, Vision und Ziel haben dabei jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter von NORSAN stets vor Augen. Und wir können Ihnen sagen: Die Arbeit an solch einer wichtigen Mission macht große Freude. Nicht zuletzt auch aufgrund der zahlreichen positiven Rückmeldungen von unseren Kundinnen und Kunden sowie aus therapeutischen Fachkreisen. Gleichermaßen freuen wir uns über Ihre Kritik – denn auf diesem Wege können wir gemeinsam noch besser werden in der Erfüllung unserer Mission! Und so gehen Freude und Gesundheit einher.
Zertifizierungen
Friend of the Sea (FOS) zertifizert
NORSAN Total ist Friend of the Sea (FOS) zertifiziert, was garantiert, dass das Öl aus nachhaltiger Fischerei stammt.
- Unsere Produkte sind aus Fischbeständen, die nicht überfischt sind
- Verhinderung von Fischereipraktiken, mit dem Beifang bedrohter Arten
- Reduzierung von Fischereipraktiken, die Auswirkungen auf das Ökosystem haben
- Die Herstellung ist energieeffizient
- Die Unternehmenspraktiken schließen hohe Standards für soziale Verantwortung ein
+49 30 555 788 992
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Plauener Str. 163-165, Haus E
13053 Berlin

